Süße Postkette - Ein bisschen JuNi

Hallo ihr Lieben,

möchte euch heute meinen vorletzten Bericht zur süßen Postkette vorstellen. Ein toller Blog von zwei Mädels namens "Ein bisschen JuNi", den ich schon lange verfolge. Ein Blog der nicht nur rund um das Thema Essen ist, sondern auch anderen Themen wie Beauty mit aufgreift. Kann ich euch empfehlen. Schaut doch mal vorbei!

Ihr Zeitraum war vom 08.06. - 15.06.2014

"Hallo ihr Lieben, hier kommt nun auch unser Beitrag zur süßen Postkette. Das Bild vom Päckchen findet ihr anbei.

Hallo ihr Lieben, wir sind Julia (Ju) & Nicole (Ni) von Blog "Ein bisschen JuNi". Seit Januar 2013 betreiben wir den Blog, anfangs noch unter dem Namen "JuNi - Der Lifestyleblog".Untere Interessen liegen bei den Themen Food (Kochen und Backen), Beauty, Lifestyle und Sport. Fast täglich geben wir unseren Lesern ein bisschen was von uns preis und geben einen Einblick in unser Leben. Am meisten Spaß macht uns aber das Kochen und Backen, weshalb wir auch an der tollen Aktion "Süße Postkette" teilgenommen haben. Es hat uns riesigen Spaß gemacht das Päckchen vorzubereiten und natürlich auch selbst eins zu bekommen.

Unser Paket haben wir von der lieben Denise von "DeLa's Cookie & Cakes" erhalten und darin waren:
- Mangogelee
- Mini-Gugl
- Browniebackmischung
- Muffinförmchen + Deko

Vielen, vielen Dank für die leckeren Sachen! Besonders die Brownie-Mischung hat uns umgehauen! :)

Unser Paket haben wir an die liebe Anke von "Schneeflocke testet" geschickt und darin waren:
- WM-Marmelade
- Erdbeerlimes
- Lemon Curd

- Schoko-Nuss-Cookies

Liebe Anke, wir hoffen, dass dir die Sachen geschmeckt haben und wir dir damit eine Freude bereiten konnten.

Gerne verraten wir euch das Rezept für die Schoko-Nuss-Cookies:

Zutaten für ca. 20 Cookies:

150g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

120g Butter, weich

1 Ei

250g Mehl

1 / 2 TL Backpulver

1 Prise Salz

100g Nüsse, gehackt

200g weiße Schokolade, gehackt

Zubereitung:

Zucker, Vanillezucker, Butter und Ei mit dem Handmixer schaumig schlagen.
Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter das Zucker-Butter-Ei-Gemisch rühren. Nüsse und Schokolade vorsichtig unterrühren.

Mithilfe eines Löffels auf ein mit Backpapier belegtes Backblecht Häufchen setzen (genügend (Abstand dazwischen lassen) und im vorgeheizten Backofen bei 160°C rund 15-20 Minuten backen. Auskühlen lassen und luftdicht verschließen.

Wir möchten uns ganz herzlich bei den Hobbykochbäckern Steffi und Felix für diese tolle Aktion bedanken - der Ablauf war reibungslos. Wir sind gerne wieder dabei!

Viele liebe Grüße,

Ju & Ni"

Hey ihr Lieben, danke das ihr mitgemacht habt bei meinem Event. Der Kontakt war sehr angenehm mit euch und euer Paket ist wunderschön geworden.