heute Abend präsentiere ich euch ein neues Brotrezept. Ein süßes Brot für richtige Pfefferminzfreaks. Wirklich sehr lecker, was sich der Felix da ausgedacht hatte :)
Darf ich vorstellen:
Pfefferminzbrot
Zutaten:
500 g Mehl
250 ml Milch
½ Würfel Hefe
2 TL Salz 5 TL Zucker
5 TL Öl
60 Gramm Pfefferminzschokolade
Zubereitung:
- Öl und Milch verbinden und die Hefe darin auflösen und in die Form gießen.
- Anschließend Mehl, Salz und Zucker dazugeben.
- Auf Basis und Bräunung Hell stellen
- In der Zwischenzeit Pfefferminze klein schneiden und beim Signalton hineinkippen.
Und so sah es dann aus:
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