kennt ihr Kloßteig? Diesen fertigen im Kühlregal? Aus diesem Teig lassen sich tolle Gerichte zaubern und die Kartoffel darin ist ohne Zusätze und somit ein absoluter Diät-Bringer :)
Ich habe daraus Pizzabälle kreiert. Diese sind unheimlich lecker. Dadurch das sie so klein sind kann man sie toll als Mitbringsel zu einer Party machen oder wenn man abends mit Freunden zusammensitzt. Aber auch so zu zweit schmecken sie klasse und sind schnell gemacht.
Wir haben uns dazu noch Zucchini in den Backofen gelegt :)
Zutaten:
1 Pck. Kloßteig
10 kl. Scheiben Putensalamie
1 gelbe Paprika
1 rote Paprika
4 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Oregano
Zubereitung:
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Paprika in gaaanz kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in ein Gefäß, durchmantschen und kleine Bälle formen.
- Die kleinen Bälle kommen dann für 15-20 Minuten in den Backofen.
- Ihr könnt den Geschmack individuell gestalten. Zum Beispiel mit Curry oder ähnlichen.
Guten Hunger :)
Wozu so ein Kloßteig doch alles gut sein kann.
AntwortenLöschenAuf so eine Idee wäre ich nie im Leben gekommen!
:)